
Pouvez-vous nous présenter votre entreprise ?
La Truffe Périgourdine conditionne et commercialise tous les produits de la découpe du canard gras. Tous nos produits sont issus de matières premières régionales. Nos clients sont la grande distribution, les transformateurs et le grand public via notre Magasin d’Usine. Nous sommes présents sur toute la France et à l’export. Nous faisons partie du Groupe Valette Foie Gras situé à Gourdon (46).
Quelques mots clés pour la résumer ?
Gastronomie – Produits régionaux – Foie Gras – PME – Qualité et Origine.
Une phrase témoignant de votre culture d’entreprise ?
Des salariés impliqués, des produits de qualité, une grande réactivité vis-à-vis de nos clients, une grande capacité d’adaptation à notre environnement.

Daniel GARDEUX
Directeur Général




Interview

Pouvez-vous nous parler de votre parcours professionnel ?
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Pourquoi avoir choisir ce secteur d'activité et sur le territoire du Grand Bergeracois ?
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Quelles sont les raisons pour lesquelles vous avez adhéré au Cluster.b ?
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Pour terminer, si vous deviez résumer en 3 mots tout ce que vous venez de nous dire, quels seraient-ils ?
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Secteur
Agro-alimentaire
Emplois
47
Contact
05.53.61.28.94
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Z.I Le libraire
24100 BERGERAC
24100 BERGERAC
Groupe de travail
Mutualisation / Collaboration